Weinessig aus getrocknetem und konzentriertem Traubenmost hergestellt. Die Reifung in Eichenfässern verleiht diesem Essig sein süßsaures Aroma. Verfeinert Salate und Gemüse, Käsespezialitäten sowie Desserts.
Gekochter Most aus Weinessig und konzentriertem Traubenmost. Der CREMA BALSAMICO ist eine echte Spezialität aus der Region. Vollmundiger süß-säuerlicher Geschmack, verfeinert, Fleisch, Käse, Gemüse, Eis und Obst. Perfekte Konsistenz zum dekorieren von Desserts.